Unsere Speisekarte

Rinderconsommé
mit Leberknödel und Griessklößchen

7,40 €

Cremesuppe vom Silvaner
mit Zimtcroutons

7,50 €

Bärlauchpanacotta mit rohem Schinken und italienischer Salami dazu Baguette

10,90 €

Canneloni gefüllt mit Frischkäse, getrockneten Tomaten und Spinat,
dazu Salat

18,50 €

Gnocchi in Kräuterbutter geschwenkt,
mit Gemüse und Salat

18,50 €

½ gebackener Karpfen mit buntem Salatteller

24,70 €

Hausgemachte Wildbratwürste mit Bayrisch Kraut und Brot

14,50 €

Burgunderbraten
mit Kartoffelkloß und Blaukraut

21,80 €

Schweinefilet mit Waldpilzragout,
dazu hausgemachte Spätzle und Salat

21,50 €

Unser ofenfrisches Schäufele dazu Kartoffelklöß´

19,80 €

Maishänchenbrust an Cassisoße
mit Polenta und buntem Gemüse

24,20 €

Hirschbraten an Sauerkirschsoße,
dazu Serviettenknödel mit Speck, Zwiebel und Champignons
und Salat

29,50 €

Rosa gebratenes Rumpsteak, ("Strindberg" mit Zwiebel-Senfkruste)
dazu Kartoffelrösti und Salat

29,50 €

Benediktinerschnitzel
Paniertes Schweineschnitzel, gefüllt mit Käse, Speck und Zwiebeln, dazu Kartoffelsalat und gemischter Salat

20,80 €

Benediktinerschnitzel
Paniertes Schweineschnitzel, gefüllt mit Käse, Speck und Zwiebeln, dazu Pommes und gemischter Salat

21,80 €

1 Paar Klosterbratwürste mit Kartoffelsalat, oder Sauerkraut und Brot

13,50 €

1 Paar Klosterbratwürste mit Schwarzbrot

9,50 €

Emmentaler Käsewürfel mit Stachelbeeren-Chutney
und Schwarzbrot

10,90 €

Matjesfilet nach ,,Hausfrauen Art´´ mit Kräuterkartoffeln

16,40 €

Für den kleinen Hunger
Laugenflammkuchen „Elsässer Art“ (Speck und Zwiebeln)

7,40 €

Kinderschnitzel
mit Pommes frites

8,50 €

Pommes frites mit Ketchup

4,60 €

Spätzle mit Soße

4,60 €

Kloß mit Soße

3,40 €

Gemischtes Eis
Erdbeer-, Schokolade und Vanille

6,30 €

Beneccino
Kugel Vanilleeis und 2 cl Dom Benedictine
darüber ein Cappuccino

7,10 €

Karthäuser Klöße mit Hiffenmark und Vanilleschaum

7,70 €

1 Kugel Himbeersorbet mit Wildbeerenlikör übergossen

6,50 €

Apfelstrudel mit Walnuß-Eis und Sahne

5,20 €

Bayrisch Creme an Himbeermark mit frischen Früchten

7,50 €