Unsere Speisekarte

Rinderconsommé
mit Leberknödel und Griessklößchen

7,40 €

Cremesuppe vom fränkischen Spargel mit Schnittlauchröllchen

7,90 €

Blumenkohl-Falafel an Salat
mit Minzsoße, dazu Baguette

10,90 €

Hausgemachte Spargelravioli mit Kirschtomaten
und italienischem Hartkäse, dazu Salat

19,50 €

Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Salat

15,90 €

Bowl
mit Couscous, Sesamkarotten, Spargel, Edamame,
Blattsalat und Blumenkohl-Falafel, dazu Baguette
Vegan

16,50 €

Hirsetaler auf Karotten-Kohlrabigemüse
im Bärlauchrahm
Vegan

16,50 €

2 Spiegeleier mit Rahmspinat und Salzkartoffeln

11,50 €

½ gebackener Karpfen mit buntem Salatteller

24,70 €

Gebratenes Zanderfilet „Fränkische Art“
(Speck, Zwiebel, Weintraube)
mit feinen Nudeln und Salat

28,50 €

Forelle Mandel in der Pfanne gebraten,
mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat

22,50 €

Fleischküchle mit Bratensoße
dazu Karottenerbsengemüse und Salzkartoffeln

17,50 €

Hähnchenbrust an Spargelrisotto

19,50 €

Tafelspitz mit Meerrettich
dazu feine Nudeln und Preiselbeeren

21,40 €

Benediktinerschnitzel
Paniertes Schweineschnitzel, gefüllt mit Käse, Speck und Zwiebeln, dazu Kartoffelsalat und gemischter Salat

20,80 €

Benediktinerschnitzel
Paniertes Schweineschnitzel, gefüllt mit Käse, Speck und Zwiebeln, dazu Pommes und gemischter Salat

21,80 €

1 Paar Klosterbratwürste mit Kartoffelsalat, oder Sauerkraut und Brot

13,50 €

1 Paar Klosterbratwürste mit Schwarzbrot

9,50 €

Emmentaler Käsewürfel mit Stachelbeeren-Chutney
und Schwarzbrot

10,90 €

Matjesfilet nach ,,Hausfrauen Art´´ mit Kräuterkartoffeln

16,40 €

Für den kleinen Hunger
Laugenflammkuchen „Elsässer Art“ (Speck und Zwiebeln)

7,40 €

Kinderschnitzel
mit Pommes frites

8,50 €

Pommes frites mit Ketchup

4,60 €

Spätzle mit Soße

4,60 €

Kloß mit Soße

3,40 €

Gemischtes Eis
Erdbeer-, Schokolade und Vanille

6,30 €

Beneccino
Kugel Vanilleeis und 2 cl Dom Benedictine
darüber ein Cappuccino

7,10 €

Karthäuser Klöße mit Hiffenmark und Vanilleschaum

7,70 €

1 Kugel Himbeersorbet mit Wildbeerenlikör übergossen

6,50 €

Apfelstrudel mit Walnuß-Eis und Sahne

5,20 €

Vanille-Parfait an Erdbeer-Rhabarber-Ragout

8,10 €